Pages

Saturday 3 September 2011

Kuih raya!


X byk sgt la kuih rayer tahun nie… Hehehehehehe.. J Nah! Nie senarai nya!
Sumer kuih2 rayer da wt seminggu b4 rayer.. Klo bab2 kueh rayer nie, mak I la yg expert kn kn..

First wt rempeyek n tumpi… Mak aku ckp rempeyek n tumpi nie sme jep juz inti die.. Klo rempeyek nie pakai kacang tanah but tumpi pkai kacang dal o kacang hijau.. Tp dua2 adek bradek kacang gak.. N tumpi nie feveret owg2 jawa.. Klo yg ini, aku x kompom sgt la kn..


Pas 2, kueh sepit.. kueh nie wt dua hari berturut2.. Mak aku nk wt gulung2 mcm dalam tv 2.. First day mmg x dpt nk gulong pown sbb cpt btoi die da keras.. Second day bwu dpat gulong, lepas mak aku alter ckit2 resepi 2.. Hehehehe… Yg penting wt kueh sepit lg torpedo dr wt rempeyek n tumpi…

Then, wat kuih siput… Klo kueh siput nie aku ske gentel2 jep.. Bab2 nk msok dlm kuali 2.. aku mmg x ske la… Klo kueh siput nie,, rmai owing wt x pki acuan die… Adunan tepung 2 diowg gunting2 jep.. Tp yg pasti x lawa mcm pkai acuan la knn.. Masak die, mak aku msok kn daun kari dalam minyak, so nnt kuih 2 ade la aroma kari 2.. Sdap!

Last skali, popiah serunding… Nie mmg feveret sy… Kueh nie leceh die sbb kne wt serunding jep… Klo nak gulung 2, x payah mne pown.. Kulit popiah 2 beli yg besar pas 2 potong 6… Pas 2 gulung kulit popiah 2 ngn serunding kelapa.. Nyyum3!


0 comments:

Post a Comment